富力湾毗邻著名的北部湾渔场和南海渔场,也是我国沿海的渔场中唯一没有被污染的渔场,因此到
了富力湾一定要吃海鲜。
鲍鱼、海参、海胆是富力湾的海中三珍,营养价值极高,在当地被视为珍品。青蟹、血蚶、蚝和龙虾等也都
是不可多得的美味,据说,当地的鱼虾、螃蟹要比贝类和螺类好吃。
鱼类很难尽尝,清蒸石斑鱼、鲡鱼肉嫩味鲜,一定要尝尝,各种虾如基围虾、对虾、龙虾,各种贝类如鲍
鱼、扇贝、鸡腿螺、剪刀贝等也是必食之珍。在海边观海景,吃海鲜,即捞即煮即吃,别有一番风味,真
正体会到---“鲜”。
要记住,来海南是必须吃海鲜的,海南的海鲜正宗、鲜活、生猛。海南海鲜的价格则是丰俭由人。
鲍鱼
鲍鱼是富力湾“三绝”之一。鲍鱼非鱼,而是属于贝类,是一种海产软体动物。主要种类有杂色鲍、半纹鲍、羊鲍、耳鲍和皱纹盘鲍五种。每年3至9月是采鲍季节,7至8月是鲍鱼的繁殖期,其时鲍鱼性腺发达,肉又厚又肥。文昌县龙楼镇一带盛产鲍鱼。
龙虾
龙虾是生活于热带、亚热带浅水海域的海洋动物,是虾中佼佼者。它披盔带甲,还有两条长长的触鞭,美
丽威武。海南产好几种龙虾,在文昌东郊椰林等地,游人可在养殖的网中自选鲜活龙虾,即时品尝美味。
龙虾是名贵的食品,其肉软滑,鲜腴可口。在海南,多是生吃龙虾(蘸上芥末和调料),并以虾头、尾、足等熬粥;也有炸、爆炒、清蒸的吃法。
不过很多坑人的海鲜店
富力湾毗邻著名的北部湾渔场和南海渔场,也是我国沿海的渔场中唯一没有被污染的渔场,因此到
了富力湾一定要吃海鲜。
鲍鱼、海参、海胆是富力湾的海中三珍,营养价值极高,在当地被视为珍品。青蟹、血蚶、蚝和龙虾等也都
是不可多得的美味,据说,当地的鱼虾、螃蟹要比贝类和螺类好吃。
鱼类很难尽尝,清蒸石斑鱼、鲡鱼肉嫩味鲜,一定要尝尝,各种虾如基围虾、对虾、龙虾,各种贝类如鲍
鱼、扇贝、鸡腿螺、剪刀贝等也是必食之珍。在海边观海景,吃海鲜,即捞即煮即吃,别有一番风味,真
正体会到---“鲜”。
要记住,来海南是必须吃海鲜的,海南的海鲜正宗、鲜活、生猛。海南海鲜的价格则是丰俭由人。
鲍鱼
鲍鱼是富力湾“三绝”之一。鲍鱼非鱼,而是属于贝类,是一种海产软体动物。主要种类有杂色鲍、半纹鲍、羊鲍、耳鲍和皱纹盘鲍五种。每年3至9月是采鲍季节,7至8月是鲍鱼的繁殖期,其时鲍鱼性腺发达,肉又厚又肥。文昌县龙楼镇一带盛产鲍鱼。
龙虾
龙虾是生活于热带、亚热带浅水海域的海洋动物,是虾中佼佼者。它披盔带甲,还有两条长长的触鞭,美
丽威武。海南产好几种龙虾,在文昌东郊椰林等地,游人可在养殖的网中自选鲜活龙虾,即时品尝美味。
龙虾是名贵的食品,其肉软滑,鲜腴可口。在海南,多是生吃龙虾(蘸上芥末和调料),并以虾头、尾、足等熬粥;也有炸、爆炒、清蒸的吃法。